| Цветная капуста | 200 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло Сливочное Крестьянское [Богдаша] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.4% | 1267 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.3% | 1057 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 12.2% | 974 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 14.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 115.98 мг | 500 мг | 23.2% | 27.6% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 24.3% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.994 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5% | 2354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 7.1% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.3 мг | 90 мг | 49.2% | 58.5% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 9.2% | 1305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 7.981 мкг | 50 мкг | 16% | 19% | 626 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8861 мг | 20 мг | 9.4% | 11.2% | 1060 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.67 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.7% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2720 г |
| Кремний, Si | 13.924 мг | 30 мг | 46.4% | 55.2% | 215 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2665 г |
| Натрий, Na | 175.47 мг | 1300 мг | 13.5% | 16.1% | 741 г |
| Сера, S | 73.99 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.8% | 1352 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 14.7% | 805 г |
| Хлор, Cl | 243.2 мг | 2300 мг | 10.6% | 12.6% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 316.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 11.7% | 1019 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 7% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 3.528 мкг | 10 мкг | 35.3% | 42% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1825 г |
| Медь, Cu | 56.33 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.7% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.7% | 933 г |
| Никель, Ni | 5.601 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.067 мкг | 55 мкг | 20.1% | 23.9% | 497 г |
| Фтор, F | 19.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20222 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5655 мг | 12 мг | 4.7% | 5.6% | 2122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.625 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.108 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | min 16.8 г | 10.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».