Мой здоровый рацион

Калорийность Филе цыпленка-бройлера. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе цыпленка-бройлера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 21.2% 362 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6% 1286 г
Витамин В4, холин 82.1 мг 500 мг 16.4% 12.6% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 1.495 мг 5 мг 29.9% 23% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.811 мг 2 мг 40.6% 31.2% 247 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.4% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин РР, НЭ 12.9 мг 20 мг 64.5% 49.6% 155 г
Макроэлементы
Калий, K 266 мг 2500 мг 10.6% 8.2% 940 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 4.6% 1667 г
Натрий, Na 66 мг 1300 мг 5.1% 3.9% 1970 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 17.4% 442 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6% 1286 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2500 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 61.5% 125 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 6.2% 1250 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 12.1% 636 г
Селен, Se 22.8 мкг 55 мкг 41.5% 31.9% 241 г
Фтор, F 130 мкг 4000 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Хром, Cr 21 мкг 50 мкг 42% 32.3% 238 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 7.7% 1000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.58 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.17 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.2%

Энергетическая ценность Филе цыпленка-бройлера составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».