Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца кабачковая

Кабачок (Жарка) 82 г
Яйцо куриное (Жарка) 59 г
Пшеничная мука цельнозерновая 35 г
Перец сладкий красный 18 г
Подсолнечное масло 3 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Кетчуп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.1% 792 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.7% 644 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.7% 1521 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.7% 833 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 7.6% 736 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Ликопин 548.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.2% 687 г
Витамин В4, холин 81.28 мг 500 мг 16.3% 9.2% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 6.9% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 17.551 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2279 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 7.1% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 26 мг 90 мг 28.9% 16.2% 346 г
Витамин D, кальциферол 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 4.4% 1279 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.344 мг ~
Витамин Н, биотин 6.523 мкг 50 мкг 13% 7.3% 767 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1742 мг 20 мг 15.9% 8.9% 630 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 12.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.34 мг 2500 мг 9.5% 5.3% 1053 г
Кальций, Ca 128.13 мг 1000 мг 12.8% 7.2% 780 г
Кремний, Si 13.306 мг 30 мг 44.4% 25% 225 г
Магний, Mg 37.79 мг 400 мг 9.4% 5.3% 1058 г
Натрий, Na 241.54 мг 1300 мг 18.6% 10.5% 538 г
Сера, S 108.23 мг 1000 мг 10.8% 6.1% 924 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 13.4% 419 г
Хлор, Cl 293.52 мг 2300 мг 12.8% 7.2% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 5.3% 1066 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2793 г
Кобальт, Co 3.653 мкг 10 мкг 36.5% 20.5% 274 г
Литий, Li 7.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.804 мг 2 мг 40.2% 22.6% 249 г
Медь, Cu 135.19 мкг 1000 мкг 13.5% 7.6% 740 г
Молибден, Mo 3.222 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2173 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 19.638 мкг 55 мкг 35.7% 20.1% 280 г
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20650 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Цинк, Zn 1.4935 мг 12 мг 12.4% 7% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.709 г от 4.7 до 16.8 г 36.4% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.68 г min 16.8 г 16% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пицца кабачковая составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».