Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с черносливом

Овсяные хлопья "геркулес" 19 г
Чернослив (слива сушеная) 12 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Каша льняная 3 г
Хлопья Гречневые Селяночка 7 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.9% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.3% 1904 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.5% 2169 г
Витамин В4, холин 16.34 мг 500 мг 3.3% 3.9% 3060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.28 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9346 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.209 мкг 50 мкг 6.4% 7.6% 1558 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8959 мг 20 мг 4.5% 5.3% 2232 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.21 мг 2500 мг 5.7% 6.8% 1758 г
Кальций, Ca 75.49 мг 1000 мг 7.5% 8.9% 1325 г
Кремний, Si 0.863 мг 30 мг 2.9% 3.4% 3476 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 6.4% 1851 г
Натрий, Na 29.79 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4364 г
Сера, S 23.48 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4259 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 11.4% 1039 г
Хлор, Cl 61.01 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 3% 4082 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2762 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 12.2% 975 г
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 16.8% 703 г
Медь, Cu 50.81 мкг 1000 мкг 5.1% 6% 1968 г
Молибден, Mo 3.665 мкг 70 мкг 5.2% 6.2% 1910 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 2.593 мкг 55 мкг 4.7% 5.6% 2121 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Фтор, F 43.92 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9107 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.4582 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.202 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.21 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с черносливом составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».