Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тыква, помидор, масло раст.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тыква, помидор, масло раст.

Тыква 390 г
Помидор (томат), парниковый 245 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тыква, помидор, масло раст.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.7% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.4% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.4% 1429 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 13.4% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.4 мкг 900 мкг 20.4% 68.2% 491 г
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 73.6% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9% 3750 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 3.3% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 16.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 13.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.491 мкг 400 мкг 2.1% 7% 4711 г
Витамин C, аскорбиновая 12.47 мг 90 мг 13.9% 46.5% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 17.7% 1899 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 20576 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 10.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6151 мг 20 мг 3.1% 10.4% 3252 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.32 мг 2500 мг 8.7% 29.1% 1156 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 6% 5491 г
Кремний, Si 20.482 мг 30 мг 68.3% 228.4% 146 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 7% 4711 г
Натрий, Na 8.14 мг 1300 мг 0.6% 2% 15971 г
Сера, S 15.49 мг 1000 мг 1.5% 5% 6456 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 12% 2807 г
Хлор, Cl 33.24 мг 2300 мг 1.4% 4.7% 6919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 54.72 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 8% 4157 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10949 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 96.7% 346 г
Литий, Li 11.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 13% 2577 г
Медь, Cu 151.09 мкг 1000 мкг 15.1% 50.5% 662 г
Молибден, Mo 5.457 мкг 70 мкг 7.8% 26.1% 1283 г
Никель, Ni 7.683 мкг ~
Рубидий, Rb 100.1 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16467 г
Фтор, F 59.78 мкг 4000 мкг 1.5% 5% 6691 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 20.7% 1603 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 6% 5410 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.776 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 55.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.183 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~

Энергетическая ценность Салат тыква, помидор, масло раст. составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».