| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 250 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Жарка котлеты) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.8 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 9.7% | 367 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 12.9% | 276 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.594 мг | 1.5 мг | 39.6% | 14.1% | 253 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 77.21 мг | 500 мг | 15.4% | 5.5% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 6.1% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 10.5% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.161 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.251 мкг | 3 мкг | 75% | 26.7% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 1.5% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 5.543 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7824 мг | 20 мг | 18.9% | 6.7% | 529 г |
| Ниацин | 1.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.67 мг | 2500 мг | 13.1% | 4.7% | 765 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3579 г |
| Кремний, Si | 1.95 мг | 30 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Магний, Mg | 32.53 мг | 400 мг | 8.1% | 2.9% | 1230 г |
| Натрий, Na | 440.6 мг | 1300 мг | 33.9% | 12.1% | 295 г |
| Сера, S | 308.73 мг | 1000 мг | 30.9% | 11% | 324 г |
| Фосфор, P | 225.4 мг | 800 мг | 28.2% | 10% | 355 г |
| Хлор, Cl | 663.34 мг | 2300 мг | 28.8% | 10.3% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.416 мг | 18 мг | 13.4% | 4.8% | 745 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.5% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 11.715 мкг | 10 мкг | 117.2% | 41.7% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1476 г |
| Медь, Cu | 203.29 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 7.2% | 492 г |
| Молибден, Mo | 14.716 мкг | 70 мкг | 21% | 7.5% | 476 г |
| Никель, Ni | 13.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 50.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 30387 г |
| Фтор, F | 85.14 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4698 г |
| Хром, Cr | 13.46 мкг | 50 мкг | 26.9% | 9.6% | 371 г |
| Цинк, Zn | 3.5753 мг | 12 мг | 29.8% | 10.6% | 336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер составляет 280,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».