Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Морковь (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 15.1% 507 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362 мкг 900 мкг 40.2% 30.7% 249 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 1.828 мг 5 мг 36.6% 28% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 10% 766 г
Витамин В4, холин 67.84 мг 500 мг 13.6% 10.4% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 22.448 мкг 400 мкг 5.6% 4.3% 1782 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 22.5% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 12.2% 627 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.1538 мг 20 мг 15.8% 12.1% 634 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.73 мг 2500 мг 7.8% 6% 1284 г
Кальций, Ca 112.95 мг 1000 мг 11.3% 8.6% 885 г
Кремний, Si 4.289 мг 30 мг 14.3% 10.9% 699 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1737 г
Натрий, Na 56.64 мг 1300 мг 4.4% 3.4% 2295 г
Сера, S 157.34 мг 1000 мг 15.7% 12% 636 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 16.4% 465 г
Хлор, Cl 104.92 мг 2300 мг 4.6% 3.5% 2192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1335 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 4.3% 1781 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 26% 294 г
Литий, Li 1.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Медь, Cu 94.33 мкг 1000 мкг 9.4% 7.2% 1060 г
Молибден, Mo 10.138 мкг 70 мкг 14.5% 11.1% 690 г
Никель, Ni 5.511 мкг ~
Олово, Sn 7.71 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 21.974 мкг 55 мкг 40% 30.6% 250 г
Стронций, Sr 12.31 мкг ~
Фтор, F 38.06 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10510 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 5.1% 1493 г
Цинк, Zn 0.5076 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2364 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.671 г min 16.8 г 9.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 159 гр (208 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов