| Чечевица | 125 г |
| Лук-шалот, сырой | 160 г |
| Чеснок | 5 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 30 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Лимон | 60 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.8% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.9% | 2240 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16% | 952 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 6.1% | 2514 г |
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.336 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 9.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 10.89 мг | 500 мг | 2.2% | 3.4% | 4591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 11.9% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 13.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.72 мкг | 400 мкг | 12.2% | 18.6% | 821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 5.8% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 3.1% | 4967 г |
| гамма Токоферол | 0.369 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.053 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.2% | 4748 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7662 мг | 20 мг | 3.8% | 5.8% | 2610 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.27 мг | 2500 мг | 7.3% | 11.1% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5963 г |
| Кремний, Si | 0.285 мг | 30 мг | 1% | 1.5% | 10526 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 4.4% | 3481 г |
| Натрий, Na | 132.43 мг | 1300 мг | 10.2% | 15.6% | 982 г |
| Сера, S | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3429 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 8.4% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 199.21 мг | 2300 мг | 8.7% | 13.3% | 1155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 8.1% | 1887 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 16.9% | 905 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2339 мг | 2 мг | 11.7% | 17.9% | 855 г |
| Медь, Cu | 128.08 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 19.5% | 781 г |
| Молибден, Mo | 1.735 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.8% | 4035 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.987 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.5% | 2768 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5948 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3.1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3713 мг | 12 мг | 3.1% | 4.7% | 3232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.829 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.34 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы с луком составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».