| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 162 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.4% | 2074 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 7.2% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10% | 1111 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.3 мкг | 900 мкг | 52.3% | 58.3% | 191 г |
| бета Каротин | 2.979 мг | 5 мг | 59.6% | 66.4% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 15.73 мг | 500 мг | 3.1% | 3.5% | 3179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.9% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.995 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.849 мг | 20 мг | 4.2% | 4.7% | 2356 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.11 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.2% | 2601 г |
| Кальций, Ca | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4386 г |
| Кремний, Si | 20.089 мг | 30 мг | 67% | 74.7% | 149 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 6.1% | 1822 г |
| Натрий, Na | 134.35 мг | 1300 мг | 10.3% | 11.5% | 968 г |
| Сера, S | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5549 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 6.5% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 215.79 мг | 2300 мг | 9.4% | 10.5% | 1066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 3.6% | 3147 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 14.5% | 769 г |
| Литий, Li | 1.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 16.7% | 667 г |
| Медь, Cu | 83.42 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.3% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 4.028 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.5% | 1738 г |
| Никель, Ni | 1.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.567 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21299 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4611 мг | 12 мг | 3.8% | 4.2% | 2602 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.454 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов Турецкий 17.11.23 составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».