| Подсолнечное масло | 9 г |
| Окунь речной (Жарка) | 274 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 20.7% | 380 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.3% | 1077 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8411 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 59.09 мг | 500 мг | 11.8% | 9.3% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 6.1% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.742 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.165 мкг | 3 мкг | 72.2% | 56.9% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 21.5% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.295 мг | 15 мг | 15.3% | 12.1% | 654 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6805 мг | 20 мг | 28.4% | 22.4% | 352 г |
| Ниацин | 2.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.55 мг | 2500 мг | 9% | 7.1% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 44.11 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2267 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 5.2% | 1512 г |
| Натрий, Na | 67.36 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.1% | 1930 г |
| Сера, S | 200.35 мг | 1000 мг | 20% | 15.8% | 499 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 18.3% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Марганец, Mn | 0.5988 мг | 2 мг | 29.9% | 23.6% | 334 г |
| Медь, Cu | 165.47 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 13% | 604 г |
| Селен, Se | 12.462 мкг | 55 мкг | 22.7% | 17.9% | 441 г |
| Цинк, Zn | 1.224 мг | 12 мг | 10.2% | 8% | 980 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.625 г | ~ |
Энергетическая ценность Окуни жареные составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».