| Лук-шалот, сырой | 19 г |
| Лук порей | 30 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 2 г |
| Чеснок | 2 г |
| Шпинат | 58 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 3 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 14 г |
| Томаты Вяленые в Масле [ВкусВилл] | 33 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 9 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 9 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 1 г |
| Картофель Бэби [SPAR] | 140 г |
| Лук-шалот, сырой | 7 г |
| Уксус яблочный | 7 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 1 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 18 г |
| Яичный желток куриный | 17 г |
| Судак | 79 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.2 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 14.6% | 239 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 1.8% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4059 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.3 мкг | 900 мкг | 25.9% | 9% | 386 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 7.7% | 454 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 47.92 мг | 500 мг | 9.6% | 3.4% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 3.5% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.949 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.3% | 1484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 6.8% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.02 мг | 90 мг | 17.8% | 6.2% | 562 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.4% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 2.6% | 1330 г |
| Витамин Н, биотин | 3.164 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.2% | 1580 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.3 мкг | 120 мкг | 82.8% | 28.9% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8197 мг | 20 мг | 9.1% | 3.2% | 1099 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.05 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.9% | 896 г |
| Кальций, Ca | 51.89 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1927 г |
| Кремний, Si | 12.796 мг | 30 мг | 42.7% | 14.9% | 234 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 2.2% | 1565 г |
| Натрий, Na | 22.02 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.6% | 5904 г |
| Сера, S | 67.58 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.4% | 1480 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 4.9% | 709 г |
| Хлор, Cl | 32.66 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.177 мг | 18 мг | 17.7% | 6.2% | 567 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.4% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 7.056 мкг | 10 мкг | 70.6% | 24.7% | 142 г |
| Литий, Li | 0.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2666 мг | 2 мг | 13.3% | 4.6% | 750 г |
| Медь, Cu | 60.31 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.1% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 3.751 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.9% | 1866 г |
| Никель, Ni | 2.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.53 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.2% | 842 г |
| Стронций, Sr | 14.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20080 г |
| Хром, Cr | 14.96 мкг | 50 мкг | 29.9% | 10.4% | 334 г |
| Цинк, Zn | 0.4973 мг | 12 мг | 4.1% | 1.4% | 2413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель судак составляет 286,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».