Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа-пудинг с клубнично-брусничным соусом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа-пудинг с клубнично-брусничным соусом.

Чиа Семена [Житница Здоровья] 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Клубника замороженная 50 г
Брусника 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг с клубнично-брусничным соусом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.1% 1490 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 13.8% 337 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.3% 1991 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 5.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.5% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 11.136 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3592 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 6.6% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4914 мг 20 мг 2.5% 1.2% 4070 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.45 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1511 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6983 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1973 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15796 г
Сера, S 11.39 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8780 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 2.9% 1581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1856 г
Марганец, Mn 0.4823 мг 2 мг 24.1% 11.2% 415 г
Медь, Cu 132.05 мкг 1000 мкг 13.2% 6.1% 757 г
Селен, Se 2.977 мкг 55 мкг 5.4% 2.5% 1847 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.61 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.759 г ~
10:0 Каприновая 0.603 г ~
12:0 Лауриновая 4.807 г ~
14:0 Миристиновая 1.898 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чиа-пудинг с клубнично-брусничным соусом. составляет 215,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (473.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».