| Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 653 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 127 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 38 г |
| Сыр голландский, брусковый | 0 г |
| желатин Можелит | 8 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| крабовые палочки Vici | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11.2% | 466 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12% | 434 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.5 мкг | 900 мкг | 38.8% | 20.3% | 258 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.042 мг | 5 мг | 40.8% | 21.3% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.1% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 8.7% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.767 мг | 2 мг | 38.4% | 20.1% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.384 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.052 мкг | 3 мкг | 368.4% | 192.4% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.828 мкг | 10 мкг | 148.3% | 77.4% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.487 мг | 15 мг | 16.6% | 8.7% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8804 мг | 20 мг | 54.4% | 28.4% | 184 г |
| Ниацин | 5.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.96 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4502 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 2.8% | 1897 г |
| Натрий, Na | 35.05 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3709 г |
| Сера, S | 169.27 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.8% | 591 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 10.6% | 494 г |
| Хлор, Cl | 157.91 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.6% | 1457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 4.1% | 1285 г |
| Йод, I | 41.61 мкг | 150 мкг | 27.7% | 14.5% | 360 г |
| Кобальт, Co | 18.688 мкг | 10 мкг | 186.9% | 97.6% | 54 г |
| Литий, Li | 1.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1916 г |
| Медь, Cu | 198.24 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 10.3% | 504 г |
| Молибден, Mo | 3.684 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.8% | 1900 г |
| Никель, Ni | 5.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 1291.08 мкг | 4000 мкг | 32.3% | 16.9% | 310 г |
| Хром, Cr | 50.76 мкг | 50 мкг | 101.5% | 53% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.6903 мг | 12 мг | 5.8% | 3% | 1738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.937 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.74 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.484 г | ~ | |||
| Лизин | 1.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 1.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.836 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.317 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.63 г | min 16.8 г | 27.6% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.829 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.654 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.216 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия рулеты составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».