| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 230 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 15 г |
| Укроп | 6 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] | 9 г |
| Уксус яблочный | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.8% | 1429 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 24.3% | 1161 г |
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 28.5% | 990 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 4% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 11.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 11% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.547 мкг | 400 мкг | 2.9% | 8.2% | 3464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.58 мг | 90 мг | 29.5% | 83.3% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 7.1% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.807 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.5% | 6196 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 91% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5803 мг | 20 мг | 2.9% | 8.2% | 3446 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.22 мг | 2500 мг | 9.3% | 26.3% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 27.65 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.9% | 3617 г |
| Кремний, Si | 30.438 мг | 30 мг | 101.5% | 286.7% | 99 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 12.4% | 2273 г |
| Натрий, Na | 7.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 17473 г |
| Сера, S | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 6925 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 11.6% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 39.91 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.8% | 5763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 11.3% | 2483 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.5% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.363 мкг | 10 мкг | 33.6% | 94.9% | 297 г |
| Литий, Li | 11.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 24% | 1173 г |
| Медь, Cu | 96.11 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 27.1% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 4.988 мкг | 70 мкг | 7.1% | 20.1% | 1403 г |
| Никель, Ni | 8.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22740 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 29.7% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.2491 мг | 12 мг | 2.1% | 5.9% | 4817 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустно-помидорный составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».