Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из фарша Инди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из фарша Инди

Фарш из Индейки Классический [Индилайт] 500 г
Лук репчатый, сырой 55 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из фарша Инди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.9% 571 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.2% 316 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.3% 3418 г
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.843 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.0113 мг 20 мг 0.1% 176991 г
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.16 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 17655 г
Кальций, Ca 2.23 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44843 г
Магний, Mg 0.97 мг 400 мг 0.2% 0.1% 41237 г
Натрий, Na 0.39 мг 1300 мг 333333 г
Сера, S 1.07 мг 1000 мг 0.1% 93458 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 90000 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Медь, Cu 3.78 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 112245 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Цинк, Zn 0.0165 мг 12 мг 0.1% 72727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из фарша Инди составляет 222,7 кКал.

  • Порция = 142 гр (316.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».