Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом в мультиварке

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 260 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 90 г
Шпинат, консервированный, без добавления соли 130 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Смешать яйца, молоко, соль. Добавить нарезанный шпинат. В чаше мультиварки разогреть масло на программе "жарка" Вылить смесь и готовить омлет на той же программе в течение 7-10 минут с закрытой крышкой. Подавать сразу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.4% 874 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.8% 538 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2944 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.9 мкг 900 мкг 25.8% 19.1% 388 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 13.2% 561 г
Витамин В4, холин 155.83 мг 500 мг 31.2% 23.1% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 12.8% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 20.368 мкг 400 мкг 5.1% 3.8% 1964 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 9.5% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин D, кальциферол 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 9.9% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 3.7% 2008 г
Витамин Н, биотин 12.777 мкг 50 мкг 25.6% 18.9% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6041 мг 20 мг 8% 5.9% 1247 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.47 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1458 г
Кальций, Ca 76.82 мг 1000 мг 7.7% 5.7% 1302 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1633 г
Натрий, Na 109.69 мг 1300 мг 8.4% 6.2% 1185 г
Сера, S 111.53 мг 1000 мг 11.2% 8.3% 897 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 13% 568 г
Хлор, Cl 114.18 мг 2300 мг 5% 3.7% 2014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.955 мг 18 мг 10.9% 8.1% 921 г
Йод, I 13.71 мкг 150 мкг 9.1% 6.7% 1094 г
Кобальт, Co 6.183 мкг 10 мкг 61.8% 45.7% 162 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 5.5% 1350 г
Медь, Cu 82.76 мкг 1000 мкг 8.3% 6.1% 1208 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 4.8% 1545 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 19.817 мкг 55 мкг 36% 26.6% 278 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 36.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10858 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1799 г
Цинк, Zn 0.8532 мг 12 мг 7.1% 5.3% 1406 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом в мультиварке составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».