Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельная начинка с грибами для пирожков Олиных24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельная начинка с грибами для пирожков Олиных24

Шампиньоны тушеные с луком 23 для Лары 316 г
Картофель отварной Наташин24 316 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельная начинка с грибами для пирожков Олиных24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.4% 1037 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.1% 2355 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16.1% 606 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 15.3% 636 г
Витамин В4, холин 21.79 мг 500 мг 4.4% 4.3% 2295 г
Витамин В5, пантотеновая 1.31 мг 5 мг 26.2% 25.6% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 8.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 8.805 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4543 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 10.4% 942 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 4.5% 2183 г
Витамин Н, биотин 11.08 мкг 50 мкг 22.2% 21.7% 451 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.1004 мг 20 мг 20.5% 20% 488 г
Ниацин 4.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 609.37 мг 2500 мг 24.4% 23.9% 410 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8084 г
Кремний, Si 20.663 мг 30 мг 68.9% 67.4% 145 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 5.7% 1722 г
Натрий, Na 4.97 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26157 г
Сера, S 43.39 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2305 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 14.7% 667 г
Хлор, Cl 27.34 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 638.2 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 54.87 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2375 г
Йод, I 16.01 мкг 150 мкг 10.7% 10.5% 937 г
Кобальт, Co 14.109 мкг 10 мкг 141.1% 137.9% 71 г
Литий, Li 28.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 9.1% 1071 г
Медь, Cu 457.34 мкг 1000 мкг 45.7% 44.7% 219 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 6.7% 1458 г
Никель, Ni 2.251 мкг ~
Рубидий, Rb 268.4 мкг ~
Селен, Se 20.752 мкг 55 мкг 37.7% 36.9% 265 г
Стронций, Sr 14.11 мкг ~
Титан, Ti 36.85 мкг ~
Фтор, F 24.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16367 г
Хром, Cr 12.23 мкг 50 мкг 24.5% 23.9% 409 г
Цинк, Zn 0.5107 мг 12 мг 4.3% 4.2% 2350 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.722 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.381 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.861 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.15 г min 16.8 г 18.8% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Картофельная начинка с грибами для пирожков Олиных24 составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».