| Помидор (томат), парниковый | 35 г |
| Огурец парниковый | 25 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.9% | 5429 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 22.2% | 968 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 19.8% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.9 мг | 500 мг | 3.2% | 6.9% | 3145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.9% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 4.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.343 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.5% | 4794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 8% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.11 мг | 90 мг | 17.9% | 38.6% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 3.2% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 1.253 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.4% | 3990 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 96.6% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5833 мг | 20 мг | 2.9% | 6.3% | 3429 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.46 мг | 2500 мг | 8.3% | 17.9% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 54.21 мг | 1000 мг | 5.4% | 11.6% | 1845 г |
| Кремний, Si | 15.137 мг | 30 мг | 50.5% | 108.8% | 198 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 6.5% | 3325 г |
| Натрий, Na | 739.73 мг | 1300 мг | 56.9% | 122.6% | 176 г |
| Сера, S | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4161 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 12.7% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 1158.88 мг | 2300 мг | 50.4% | 108.6% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 6.5% | 3390 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.2% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 69.2% | 312 г |
| Литий, Li | 10.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 14% | 1538 г |
| Медь, Cu | 72.33 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 15.5% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 6.131 мкг | 70 мкг | 8.8% | 19% | 1142 г |
| Никель, Ni | 4.929 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12615 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18779 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 15.1% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.3393 мг | 12 мг | 2.8% | 6% | 3537 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.638 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».