| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 400 г |
| Крупа манная | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 25 г |
1. Перемешать все ингредиенты и оставить на 20-30 минут для набухания манки 2. Творожную массу разделить на 3 части, на присыпанной мукой поверхности раскатать массу в колбаску, порезать ее на маленькие кусочки, каждый кусочек скатать в шарик. 3. В кипящую подсоленную воду положить шарики. Когда шарики всплывут, проварить их еще 2 минуты и можно вынимать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13.1% | 455 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.7% | 2154 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 56.28 мг | 500 мг | 11.3% | 6.8% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3.2% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.444 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.8% | 1233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 19.1% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 7.093 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.5% | 705 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4559 мг | 20 мг | 17.3% | 10.3% | 579 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.41 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.1% | 2828 г |
| Кальций, Ca | 93.22 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.6% | 1073 г |
| Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 1.9% | 3151 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1924 г |
| Натрий, Na | 237.29 мг | 1300 мг | 18.3% | 10.9% | 548 г |
| Сера, S | 167.33 мг | 1000 мг | 16.7% | 10% | 598 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 11.6% | 512 г |
| Хлор, Cl | 406.48 мг | 2300 мг | 17.7% | 10.6% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 2.1% | 2839 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 5.64 мкг | 10 мкг | 56.4% | 33.7% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2195 г |
| Медь, Cu | 63.52 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.8% | 1574 г |
| Молибден, Mo | 8.426 мкг | 70 мкг | 12% | 7.2% | 831 г |
| Никель, Ni | 1.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.763 мкг | 55 мкг | 43.2% | 25.8% | 231 г |
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13136 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.4579 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-манные ленивые вареники составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».