Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг

Семена чиа, сушеные 17 г
Банановое Молоко [Alpro Soya] 90 г
Инжир 27 г
Сахар тростниковый [Сырье и приправы] 9 г
Лимон 1 г
Гранола 50 г
Не определен! 10 г
Малина Сублимированная [Organic Food] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.1% 1490 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.7% 602 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.4% 862 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 10.4% 444 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5172 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.3% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.307 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 2.7% 1703 г
Витамин Н, биотин 1.214 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4119 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6257 мг 20 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.54 мг 2500 мг 6.3% 2.9% 1587 г
Кальций, Ca 80.09 мг 1000 мг 8% 3.7% 1249 г
Кремний, Si 6.832 мг 30 мг 22.8% 10.6% 439 г
Магний, Mg 56.12 мг 400 мг 14% 6.5% 713 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12671 г
Сера, S 23.57 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4243 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 7.1% 648 г
Хлор, Cl 5.39 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 3% 1560 г
Литий, Li 0.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.6519 мг 2 мг 32.6% 15.1% 307 г
Медь, Cu 159.16 мкг 1000 мкг 15.9% 7.4% 628 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7315 г
Никель, Ni 2.421 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.178 мкг 55 мкг 11.2% 5.2% 890 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23543 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Цинк, Zn 1.0264 мг 12 мг 8.6% 4% 1169 г
Цирконий, Zr 5.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.117 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.595 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.595 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 216 кКал.

  • Порция = 190 гр (410.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».