Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые крекеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые крекеры

Нутовая мука 160 г
Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец] 100 г
Подсолнечное масло 37 г
Салатная смесь Семушка 120 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые крекеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.2 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 390 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 4.7% 494 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 9.6% 240 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 3.9% 587 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.4% 526 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 11777 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 2.7% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.5% 4737 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 155.378 мкг 400 мкг 38.8% 9% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.913 мг 15 мг 26.1% 6% 383 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6265 мг 20 мг 3.1% 0.7% 3192 г
Макроэлементы
Калий, K 300.8 мг 2500 мг 12% 2.8% 831 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Магний, Mg 59.24 мг 400 мг 14.8% 3.4% 675 г
Натрий, Na 22.96 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5662 г
Сера, S 79.83 мг 1000 мг 8% 1.9% 1253 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 3.3% 707 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 2.2% 1042 г
Марганец, Mn 0.5692 мг 2 мг 28.5% 6.6% 351 г
Медь, Cu 324.4 мкг 1000 мкг 32.4% 7.5% 308 г
Молибден, Mo 0.356 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 19663 г
Селен, Se 2.951 мкг 55 мкг 5.4% 1.2% 1864 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18002 г
Цинк, Zn 0.9991 мг 12 мг 8.3% 1.9% 1201 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 5.938 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.867 мг ~
бета Ситостерол 16.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.176 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.492 г min 16.8 г 14.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.405 г от 11.2 до 20.6 г 57.2% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Нутовые крекеры составляет 432,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов