Мой здоровый рацион

Рецепт Каспийская килька с печеным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каспийская килька с печеным перцем

СОУС на Кильку П/Ф 25 г
Перец сладкий красный (Жарка) 60 г
Килька балтийская соленая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каспийская килька с печеным перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.4% 1206 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 15.1% 348 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 10.5% 500 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 1.009 мг 5 мг 20.2% 10.6% 496 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.646 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 6.481 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6172 г
Витамин C, аскорбиновая 84.22 мг 90 мг 93.6% 49.2% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 16% 329 г
Витамин РР, НЭ 2.5148 мг 20 мг 12.6% 6.6% 795 г
Ниацин 1.441 мг ~
Бетаин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.1 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1533 г
Кальций, Ca 37.22 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2687 г
Кремний, Si 6.848 мг 30 мг 22.8% 12% 438 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1801 г
Натрий, Na 1584.35 мг 1300 мг 121.9% 64.1% 82 г
Сера, S 59.02 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1694 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 7.4% 715 г
Хлор, Cl 2264.16 мг 2300 мг 98.4% 51.7% 102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10949 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 8% 656 г
Литий, Li 26.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2191 г
Медь, Cu 56.63 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1766 г
Молибден, Mo 1.643 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4260 г
Никель, Ni 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59140 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58480 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2538 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Кампестерол 0.005 мг ~
Стигмастерол 0.003 мг ~
бета Ситостерол 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.88 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каспийская килька с печеным перцем составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».