| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Вода | 100 г |
| Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные | 40 г |
| Угорь речной горячего копчения | 50 г |
| Морские водоросли спирулина, сырые | 10 г |
| Соус кисло-сладкий | 15 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Авокадо | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.8% | 918 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| альфа Каротин | 2.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 3.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 168 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 27.93 мг | 500 мг | 5.6% | 3.5% | 1790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.471 мкг | 400 мкг | 9.6% | 6% | 1040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 3.4% | 1863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.552 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.319 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2333 мг | 20 мг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.23 мг | 2500 мг | 6% | 3.8% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7435 г |
| Кремний, Si | 31.378 мг | 30 мг | 104.6% | 65.7% | 96 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1594 г |
| Натрий, Na | 117.8 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.7% | 1104 г |
| Сера, S | 45.05 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2220 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 7% | 892 г |
| Хлор, Cl | 173.24 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.7% | 1328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2397 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 19.5% | 322 г |
| Литий, Li | 3.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4686 мг | 2 мг | 23.4% | 14.7% | 427 г |
| Медь, Cu | 153.47 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.6% | 652 г |
| Молибден, Mo | 1.955 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.8% | 3581 г |
| Никель, Ni | 1.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.926 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.5% | 1401 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.594 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 2020 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.444 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Поке с угрем составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».