| грудка куриная | 230 г |
| Морковь (Тушение) | 230 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 86 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.6% | 710 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 6.8% | 898 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 696.8 мкг | 900 мкг | 77.4% | 47.5% | 129 г |
| бета Каротин | 4.128 мг | 5 мг | 82.6% | 50.6% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 25.48 мг | 500 мг | 5.1% | 3.1% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 5.6% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 8% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.411 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1058 мг | 20 мг | 20.5% | 12.6% | 487 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.98 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.1% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Кремний, Si | 36.654 мг | 30 мг | 122.2% | 74.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 38.03 мг | 400 мг | 9.5% | 5.8% | 1052 г |
| Натрий, Na | 39.45 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3295 г |
| Сера, S | 104.79 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 10.2% | 599 г |
| Хлор, Cl | 37.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1865 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.134 мкг | 10 мкг | 21.3% | 13.1% | 469 г |
| Литий, Li | 3.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4539 мг | 2 мг | 22.7% | 13.9% | 441 г |
| Медь, Cu | 139.96 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Молибден, Mo | 8.23 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.2% | 851 г |
| Никель, Ni | 3.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.327 мкг | 55 мкг | 18.8% | 11.5% | 533 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.73 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7309 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.1876 мг | 12 мг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Цирконий, Zr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.687 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».