Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольная намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольная намазка

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольная намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.2% 875 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4% 2461 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.3% 800 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25714 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.14 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7782 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.921 мг 15 мг 19.5% 19.2% 514 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5888 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3397 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.18 мг 2500 мг 9.7% 9.5% 1028 г
Кальций, Ca 51.03 мг 1000 мг 5.1% 5% 1960 г
Кремний, Si 44.538 мг 30 мг 148.5% 146% 67 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 5.5% 1776 г
Натрий, Na 81.31 мг 1300 мг 6.3% 6.2% 1599 г
Сера, S 12.16 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8224 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 6.2% 1581 г
Хлор, Cl 32.94 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 159.9 мкг ~
Ванадий, V 39.63 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 7.7% 1276 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2907 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 24.8% 396 г
Литий, Li 33.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.4458 мг 2 мг 22.3% 21.9% 449 г
Медь, Cu 133.83 мкг 1000 мкг 13.4% 13.2% 747 г
Молибден, Mo 7.981 мкг 70 мкг 11.4% 11.2% 877 г
Никель, Ni 9.439 мкг ~
Рубидий, Rb 259.9 мкг ~
Селен, Se 1.87 мкг 55 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33445 г
Хром, Cr 14.95 мкг 50 мкг 29.9% 29.4% 334 г
Цинк, Zn 0.4652 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2580 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.88 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.738 г от 4.7 до 16.8 г 79.5% 78.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.075 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекольная намазка составляет 101,7 кКал.

  • Порция = 107 гр (108.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».