Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель запечённый с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель запечённый с курицей и сыром

Картофель 748 г
Куриная грудка охлажденная 426 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый, молотый 5 г
Помидор (томат), парниковый 298 г
Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) 43 г
Чеснок 9 г
Сыр сметанковый 185 г
Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] 120 г
Масло Подсолнечное [Аннинское] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7% 974 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.6% 583 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.4% 2844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5696 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.4% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 26.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.798 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8337 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 8.9% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.8356 мг 20 мг 4.2% 2.8% 2393 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.25 мг 2500 мг 11.1% 7.5% 902 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8643 г
Кремний, Si 21.036 мг 30 мг 70.1% 47.4% 143 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Натрий, Na 212.73 мг 1300 мг 16.4% 11.1% 611 г
Сера, S 16.62 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6017 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 2.6% 2589 г
Хлор, Cl 352.76 мг 2300 мг 15.3% 10.3% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.9 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 59.89 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 2% 3482 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Кобальт, Co 3.09 мкг 10 мкг 30.9% 20.9% 324 г
Литий, Li 35.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1862 г
Медь, Cu 79.25 мкг 1000 мкг 7.9% 5.3% 1262 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 4.9% 1388 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 225.4 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20992 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26161 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 6.8% 998 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6113 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый с курицей и сыром составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов