| Соус Самбал [Ayam] | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 498.4 ккал | 1684 ккал | 29.6% | 5.9% | 338 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 0.7% | 3040 г |
| Жиры | 51.2 г | 56 г | 91.4% | 18.3% | 109 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 0.6% | 3318 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.3% | 5873 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.3% | 6294 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 0.4% | 4883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 21.429 мг | 15 мг | 142.9% | 28.7% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3571 мг | 20 мг | 1.8% | 0.4% | 5601 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.14 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.2% | 9211 г |
| Кальций, Ca | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.5% | 4243 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 0.5% | 4306 г |
| Натрий, Na | 362.86 мг | 1300 мг | 27.9% | 5.6% | 358 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 1% | 2073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 0.8% | 2521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 28.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 166.8% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 92.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.686 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.993 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.329 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.657 г | min 16.8 г | 69.4% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 31.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 151.2% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 28.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность СОУС САМБАЛ П/Ф составляет 498,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».