Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница из 2-х яиц с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница из 2-х яиц с кабачками

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Кабачок (Жарка) 60 г
Масло Подсолнечное [Идеал] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из 2-х яиц с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.2% 745 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.6% 366 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3266 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.3 мкг 900 мкг 20.7% 11.1% 483 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 10.6% 503 г
Витамин В4, холин 191.74 мг 500 мг 38.3% 20.5% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.062 мг 5 мг 21.2% 11.3% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.958 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5026 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 7.3% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3169 г
Витамин D, кальциферол 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 8.8% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3086 г
Витамин Н, биотин 16.096 мкг 50 мкг 32.2% 17.2% 311 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.0687 мг 20 мг 15.3% 8.2% 652 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.08 мг 2500 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Кальций, Ca 48.99 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Кремний, Si 10.776 мг 30 мг 35.9% 19.2% 278 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3130 г
Натрий, Na 106.52 мг 1300 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Сера, S 138.95 мг 1000 мг 13.9% 7.4% 720 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 10.4% 514 г
Хлор, Cl 123.16 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 2.113 мг 18 мг 11.7% 6.3% 852 г
Йод, I 13.49 мкг 150 мкг 9% 4.8% 1112 г
Кобальт, Co 8.277 мкг 10 мкг 82.8% 44.3% 121 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3135 г
Медь, Cu 82.16 мкг 1000 мкг 8.2% 4.4% 1217 г
Молибден, Mo 5.671 мкг 70 мкг 8.1% 4.3% 1234 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 22.854 мкг 55 мкг 41.6% 22.2% 241 г
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8889 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 3.7% 1437 г
Цинк, Zn 0.9667 мг 12 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.397 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.351 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 427.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.286 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.728 г min 16.8 г 22.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Яичница из 2-х яиц с кабачками составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».