| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 190 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 208 г |
| Минтай припущенный, по 1-354 | 300 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15% | 800 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.8% | 1217 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2748 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 17.3% | 694 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 8.5% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 10.9% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 67.03 мг | 500 мг | 13.4% | 16.1% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 9.7% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.081 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 7.1% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 6.7% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 4.4% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 5.426 мкг | 50 мкг | 10.9% | 13.1% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 40.4% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9329 мг | 20 мг | 14.7% | 17.6% | 682 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.11 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.2% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 49.85 мг | 1000 мг | 5% | 6% | 2006 г |
| Кремний, Si | 13.353 мг | 30 мг | 44.5% | 53.4% | 225 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 8.5% | 1402 г |
| Натрий, Na | 368.32 мг | 1300 мг | 28.3% | 33.9% | 353 г |
| Сера, S | 48.86 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.9% | 2047 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 19.1% | 629 г |
| Хлор, Cl | 53.89 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 7.9% | 1506 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.9% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 3.341 мкг | 10 мкг | 33.4% | 40% | 299 г |
| Литий, Li | 5.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 4.7% | 2535 г |
| Медь, Cu | 48.53 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.9% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 2.928 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5% | 2391 г |
| Никель, Ni | 0.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.219 мкг | 55 мкг | 14.9% | 17.9% | 669 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19389 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.3841 мг | 12 мг | 3.2% | 3.8% | 3124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.493 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | min 16.8 г | 10.9% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с минтаем составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».