Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для Crepes. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для Crepes

Индейка 2 кат. (Жарка) 390 г
Лук репчатый (Жарка) 106 г
Лук порей (Жарка) 43 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Жарка) 138 г
Баклажаны (Жарка) 56 г
Морковь, красная (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для Crepes".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 16.5% 535 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.2% 1077 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 13.3% 665 г
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 13.6% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5% 1748 г
Витамин В4, холин 99.49 мг 500 мг 19.9% 17.6% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 13.8% 643 г
Витамин В9, фолаты 13.613 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2938 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 4.9% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 10.5856 мг 20 мг 52.9% 46.7% 189 г
Макроэлементы
Калий, K 281.24 мг 2500 мг 11.2% 9.9% 889 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3537 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 5.4% 1641 г
Натрий, Na 107.41 мг 1300 мг 8.3% 7.3% 1210 г
Сера, S 195.93 мг 1000 мг 19.6% 17.3% 510 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 19.5% 453 г
Хлор, Cl 75.75 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 3036 г
Микроэлементы
Бор, B 50.3 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 6.7% 1312 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 12.073 мкг 10 мкг 120.7% 106.6% 83 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2663 г
Медь, Cu 98.44 мкг 1000 мкг 9.8% 8.7% 1016 г
Молибден, Mo 22.266 мкг 70 мкг 31.8% 28.1% 314 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52425 г
Хром, Cr 8.44 мкг 50 мкг 16.9% 14.9% 592 г
Цинк, Zn 1.9918 мг 12 мг 16.6% 14.7% 602 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Начинка для Crepes составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».