| Белая фасоль в томатном соусе | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, сырая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4% | 2621 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 2.4% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.7 мкг | 900 мкг | 18% | 19.1% | 557 г |
| альфа Каротин | 668.654 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.616 мг | 5 мг | 32.3% | 34.4% | 309 г |
| Ликопин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.115 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.21 мг | 90 мг | 26.9% | 28.6% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.858 мг | 15 мг | 12.4% | 13.2% | 807 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 28.2% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5352 мг | 20 мг | 2.7% | 2.9% | 3737 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.92 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.6% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4031 г |
| Магний, Mg | 8.46 мг | 400 мг | 2.1% | 2.2% | 4728 г |
| Натрий, Na | 18.27 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7115 г |
| Сера, S | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7027 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 2.4% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 14.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 12.2% | 867 г |
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2153 г |
| Медь, Cu | 39.42 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.1% | 2537 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.9% | 1820 г |
| Никель, Ni | 5.769 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40741 г |
| Фтор, F | 4.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89686 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.322 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Капуста с фасолью составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».