| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 320 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 148 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 tsp |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Маленькое счастье на перекус, особенно с чашкой кефира для диабетика. Конечно, это не тот чудесный сочник, который мы покупали себе на полдник в том, советском нашем детстве. Но при полном отсутствии выпечки в меню он покажется вам великолепным!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.1 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.2% | 809 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 9.1% | 286 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 4.6% | 567 г |
| Углеводы (общие) | 33.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 7.6% | 345 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9432 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.4 мкг | 900 мкг | 17.5% | 4.6% | 572 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 98.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 2.5% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.7% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 42.48 мг | 500 мг | 8.5% | 2.2% | 1177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 3.1% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.554 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.3% | 2046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 2.6% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.2% | 2193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 0.9% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 2.875 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.5% | 1739 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4239 мг | 20 мг | 17.1% | 4.5% | 584 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.21 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.2% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 52.85 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1892 г |
| Магний, Mg | 57.26 мг | 400 мг | 14.3% | 3.7% | 699 г |
| Натрий, Na | 195.81 мг | 1300 мг | 15.1% | 3.9% | 664 г |
| Сера, S | 97.75 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.6% | 1023 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 6.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 34.18 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 2.9% | 908 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 2.9% | 901 г |
| Марганец, Mn | 1.5189 мг | 2 мг | 75.9% | 19.8% | 132 г |
| Медь, Cu | 230.44 мкг | 1000 мкг | 23% | 6% | 434 г |
| Молибден, Mo | 1.93 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.7% | 3627 г |
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.518 мкг | 55 мкг | 24.6% | 6.4% | 407 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37418 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.4927 мг | 12 мг | 12.4% | 3.2% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.014 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.771 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.171 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.148 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.39 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.499 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.617 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.26 г | min 16.8 г | 37.3% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочни с творогом составляет 383,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».