Мой здоровый рацион

Рецепт Нут с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут с овощами и курицей

Индейка 300 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 250 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Кабачок (Тушение) 250 г
Морковь (Тушение) 1 Штука
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 12.2% 563 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4% 1697 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.6% 1490 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.6% 588 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.2 мкг 900 мкг 23.1% 15.8% 432 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.214 мг 5 мг 24.3% 16.6% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.1% 1343 г
Витамин В4, холин 51.44 мг 500 мг 10.3% 7% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 9.9% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 12.7% 541 г
Витамин В9, фолаты 18.7 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2139 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 9.7% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 9.7% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3741 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19011 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.4107 мг 20 мг 17.1% 11.7% 586 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.97 мг 2500 мг 18.6% 12.7% 537 г
Кальций, Ca 67.03 мг 1000 мг 6.7% 4.6% 1492 г
Кремний, Si 37.643 мг 30 мг 125.5% 85.9% 80 г
Магний, Mg 51.41 мг 400 мг 12.9% 8.8% 778 г
Натрий, Na 62.01 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2096 г
Сера, S 131.96 мг 1000 мг 13.2% 9% 758 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 17.2% 399 г
Хлор, Cl 26.31 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 174.8 мкг ~
Ванадий, V 9.34 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1393 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15464 г
Кобальт, Co 3.945 мкг 10 мкг 39.5% 27% 253 г
Литий, Li 7.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.6734 мг 2 мг 33.7% 23.1% 297 г
Медь, Cu 252.44 мкг 1000 мкг 25.2% 17.2% 396 г
Молибден, Mo 20.399 мкг 70 мкг 29.1% 19.9% 343 г
Никель, Ni 59.639 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 13.995 мкг 55 мкг 25.4% 17.4% 393 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 64.57 мкг ~
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66445 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Цинк, Zn 1.593 мг 12 мг 13.3% 9.1% 753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.373 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Нут с овощами и курицей составляет 146,1 кКал.

  • Порция = 144 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок