Мой здоровый рацион

Рецепт Сюрприз пюре из тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сюрприз пюре из тыква

Тыква (Запекание) 500 г
Морковь (Запекание) 200 г
Кукурузное масло 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сюрприз пюре из тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3% 15200 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.8% 4308 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.7% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.4% 1818 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 17.4% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.3 мкг 900 мкг 34.3% 146% 292 г
бета Каротин 1.85 мг 5 мг 37% 157.4% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.5% 7826 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 3% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 11.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 10.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.511 мкг 400 мкг 0.6% 2.6% 15930 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 7.7% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 11.5% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 20243 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 6.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3297 мг 20 мг 1.6% 6.8% 6066 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.84 мг 2500 мг 3.6% 15.3% 2814 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 6.4% 6532 г
Кремний, Si 11.446 мг 30 мг 38.2% 162.6% 262 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 10.6% 3945 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 29748 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 9425 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 8.5% 4908 г
Хлор, Cl 14.85 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 36.72 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 5.5% 7725 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 18519 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 32.3% 1311 г
Литий, Li 0.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 9.4% 4608 г
Медь, Cu 65.23 мкг 1000 мкг 6.5% 27.7% 1533 г
Молибден, Mo 4.693 мкг 70 мкг 6.7% 28.5% 1492 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 44715 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 94.74 мкг 4000 мкг 2.4% 10.2% 4222 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 8.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.163 мг 12 мг 1.4% 6% 7362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.738 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 66.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 23%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сюрприз пюре из тыква составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».