Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты диетические

Котлеты диетические - полуфабрикат 660 г
Горчичное масло 12 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 8 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.1% 437 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.6% 455 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5960 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.198 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.66 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 7.8% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.6% 938 г
Витамин В4, холин 64.87 мг 500 мг 13% 6.8% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 7.4% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 12.5% 422 г
Витамин В9, фолаты 7.181 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5570 г
Витамин В12, кобаламин 1.319 мкг 3 мкг 44% 23.2% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2783 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.677 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2982 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 7.4855 мг 20 мг 37.4% 19.7% 267 г
Ниацин 3.15 мг ~
Бетаин 1.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.94 мг 2500 мг 17.6% 9.3% 570 г
Кальций, Ca 31.12 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3213 г
Кремний, Si 0.542 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5535 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 4.2% 1252 г
Натрий, Na 278.76 мг 1300 мг 21.4% 11.3% 466 г
Сера, S 202.4 мг 1000 мг 20.2% 10.6% 494 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 12.7% 415 г
Хлор, Cl 45.17 мг 2300 мг 2% 1.1% 5092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.931 мг 18 мг 10.7% 5.6% 932 г
Йод, I 38.16 мкг 150 мкг 25.4% 13.4% 393 г
Кобальт, Co 4.738 мкг 10 мкг 47.4% 25% 211 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1696 г
Медь, Cu 137.66 мкг 1000 мкг 13.8% 7.3% 726 г
Молибден, Mo 7.067 мкг 70 мкг 10.1% 5.3% 991 г
Никель, Ni 4.101 мкг ~
Олово, Sn 33.65 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 10.982 мкг 55 мкг 20% 10.5% 501 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 61.49 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6505 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 7.4% 710 г
Цинк, Zn 2.2944 мг 12 мг 19.1% 10.1% 523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 0.931 г ~
Гистидин* 0.718 г ~
Изолейцин 0.782 г ~
Лейцин 1.408 г ~
Лизин 1.56 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.761 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.992 г ~
Аспарагиновая кислота 1.598 г ~
Гидроксипролин 0.172 г ~
Глицин 0.805 г ~
Глутаминовая кислота 2.682 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.427 г от 0.9 до 3.7 г 47.4% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.819 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.772 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 1.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.532 г min 16.8 г 32.9% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.472 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.786 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.302 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.421 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.242 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты диетические составляет 189,9 кКал.

  • Порция = 105 гр (199.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок