Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из капусты с яйцом и овсом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из капусты с яйцом и овсом

Капуста белокочанная 700 г
Яйцо куриное 165 г
Молоко 1,5% [Молочная Речка] 100 г
Овсянка Геркулес [Чудесный Край] 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из капусты с яйцом и овсом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.6% 1267 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.2% 1514 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.2% 2547 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.3% 1053 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 7.7% 1411 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10% 1084 г
Витамин В4, холин 65.41 мг 500 мг 13.1% 14.2% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.387 мкг 400 мкг 5.6% 6.1% 1787 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.9% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 56.01 мг 90 мг 62.2% 67.5% 161 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 5.4% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6466 г
Витамин Н, биотин 4.475 мкг 50 мкг 9% 9.8% 1117 г
Витамин К, филлохинон 71 мкг 120 мкг 59.2% 64.2% 169 г
Витамин РР, НЭ 1.7133 мг 20 мг 8.6% 9.3% 1167 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.03 мг 2500 мг 12.5% 13.6% 801 г
Кальций, Ca 71.09 мг 1000 мг 7.1% 7.7% 1407 г
Кремний, Si 49.467 мг 30 мг 164.9% 178.9% 61 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 4.9% 2199 г
Натрий, Na 310.48 мг 1300 мг 23.9% 25.9% 419 г
Сера, S 77.55 мг 1000 мг 7.8% 8.5% 1289 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 10.6% 1022 г
Хлор, Cl 483.44 мг 2300 мг 21% 22.8% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 532 мкг ~
Бор, B 186.7 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 6.9% 1575 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 5.2% 2083 г
Кобальт, Co 5.1 мкг 10 мкг 51% 55.3% 196 г
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 9.1% 1190 г
Медь, Cu 90.73 мкг 1000 мкг 9.1% 9.9% 1102 г
Молибден, Mo 11.387 мкг 70 мкг 16.3% 17.7% 615 г
Никель, Ni 14 мкг ~
Селен, Se 7.228 мкг 55 мкг 13.1% 14.2% 761 г
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18648 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 12% 901 г
Цинк, Zn 0.6682 мг 12 мг 5.6% 6.1% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.998 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог из капусты с яйцом и овсом составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».