| Печень трески. Консервы | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.9 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.6% | 1434 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 17.7% | 207 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1672.4 мкг | 900 мкг | 185.8% | 68.1% | 54 г |
| Ретинол | 1.669 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 5.6% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 70.78 мг | 500 мг | 14.2% | 5.2% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 3.2% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.838 мкг | 400 мкг | 11% | 4% | 912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.8% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 36.97 мкг | 10 мкг | 369.7% | 135.5% | 27 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.411 мг | 15 мг | 22.7% | 8.3% | 440 г |
| Витамин Н, биотин | 5.892 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.3% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7422 мг | 20 мг | 8.7% | 3.2% | 1148 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.93 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.2% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 2.4% | 1505 г |
| Натрий, Na | 301 мг | 1300 мг | 23.2% | 8.5% | 432 г |
| Сера, S | 69.67 мг | 1000 мг | 7% | 2.6% | 1435 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 6.9% | 533 г |
| Хлор, Cl | 45.25 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 3.2% | 1133 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 26.846 мкг | 10 мкг | 268.5% | 98.4% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Медь, Cu | 4576.5 мкг | 1000 мкг | 457.7% | 167.7% | 22 г |
| Молибден, Mo | 6.744 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.5% | 1038 г |
| Никель, Ni | 5.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.815 мкг | 55 мкг | 16% | 5.9% | 624 г |
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22259 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3831 мг | 12 мг | 3.2% | 1.2% | 3132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из печени трески составляет 272,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».