| Навага дальневосточная (Жарка) | 700 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 19.1% | 478 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2940 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5844 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 12.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 0.96 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.266 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.162 мг | 15 мг | 14.4% | 13.2% | 694 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.869 мг | 20 мг | 19.3% | 17.6% | 517 г |
| Ниацин | 1.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.01 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.3% | 806 г |
| Кальций, Ca | 130.62 мг | 1000 мг | 13.1% | 12% | 766 г |
| Кремний, Si | 0.073 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 41096 г |
| Магний, Mg | 30.11 мг | 400 мг | 7.5% | 6.8% | 1328 г |
| Натрий, Na | 435.31 мг | 1300 мг | 33.5% | 30.6% | 299 г |
| Сера, S | 159.73 мг | 1000 мг | 16% | 14.6% | 626 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 21.6% | 424 г |
| Хлор, Cl | 680.31 мг | 2300 мг | 29.6% | 27% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Йод, I | 66.57 мкг | 150 мкг | 44.4% | 40.5% | 225 г |
| Кобальт, Co | 19.397 мкг | 10 мкг | 194% | 177.2% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2110 г |
| Медь, Cu | 141.88 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 13% | 705 г |
| Молибден, Mo | 4.518 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.9% | 1549 г |
| Никель, Ni | 5.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49550 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 574.78 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 13.2% | 696 г |
| Хром, Cr | 45.17 мкг | 50 мкг | 90.3% | 82.5% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.9702 мг | 12 мг | 8.1% | 7.4% | 1237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.853 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жареная составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».