| Свекла отварная по 1-76 | 123 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 57 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| капуста квашеная | 105 г |
| Горошек Консервированный [Кормилица] | 100 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 6.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.5% | 3733 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.6 мкг | 900 мкг | 25.5% | 42.6% | 392 г |
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 46.2% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.2% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.88 мкг | 400 мкг | 6.2% | 10.4% | 1608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 30.4% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 19.5% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7056 мг | 20 мг | 3.5% | 5.8% | 2834 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.25 мг | 2500 мг | 10.4% | 17.4% | 964 г |
| Кальций, Ca | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3396 г |
| Кремний, Si | 6.995 мг | 30 мг | 23.3% | 38.9% | 429 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 7.5% | 2201 г |
| Натрий, Na | 358.48 мг | 1300 мг | 27.6% | 46.1% | 363 г |
| Сера, S | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4787 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 7.8% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 537.56 мг | 2300 мг | 23.4% | 39.1% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 7.7% | 2198 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.73 мкг | 10 мкг | 17.3% | 28.9% | 578 г |
| Литий, Li | 10.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 12.2% | 1362 г |
| Медь, Cu | 63.86 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.7% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 4.169 мкг | 70 мкг | 6% | 10% | 1679 г |
| Никель, Ni | 3.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49813 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.8% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.2646 мг | 12 мг | 2.2% | 3.7% | 4535 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».