| Яйцо куриное (Жарка) | 493 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 10.7% | 567 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.6% | 483 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.2 мкг | 900 мкг | 28.5% | 17.4% | 351 г |
| Ретинол | 0.257 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.703 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2283 г |
| бета Криптоксантин | 38.457 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 117.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.472 мг | 1.8 мг | 26.2% | 16% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 246.64 мг | 500 мг | 49.3% | 30.1% | 203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 16.7% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.908 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 11.3% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 13.1% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 21.005 мкг | 50 мкг | 42% | 25.6% | 238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8461 мг | 20 мг | 19.2% | 11.7% | 520 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.17 мг | 2500 мг | 7% | 4.3% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 73.14 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.5% | 1367 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 2.3% | 2654 г |
| Натрий, Na | 303.71 мг | 1300 мг | 23.4% | 14.3% | 428 г |
| Сера, S | 184.81 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.3% | 541 г |
| Фосфор, P | 209.1 мг | 800 мг | 26.1% | 15.9% | 383 г |
| Хлор, Cl | 418.7 мг | 2300 мг | 18.2% | 11.1% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.713 мг | 18 мг | 15.1% | 9.2% | 663 г |
| Йод, I | 18 мкг | 150 мкг | 12% | 7.3% | 833 г |
| Кобальт, Co | 10.386 мкг | 10 мкг | 103.9% | 63.4% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Медь, Cu | 92.36 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.6% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 7.168 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.2% | 977 г |
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.617 мкг | 55 мкг | 53.8% | 32.8% | 186 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6834 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.2% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.2129 мг | 12 мг | 10.1% | 6.2% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.791 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.735 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.954 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.785 г | от 4.7 до 16.8 г | 38% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 554.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.156 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.901 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.949 г | min 16.8 г | 29.5% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Амлет составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».