Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Светлана 16.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Светлана 16.11

Пекинская капуста 30 г
Морковь 40 г
Яблоко 40 г
Апельсиновый Фреш [Coffeeshop Company] 40 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Светлана 16.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 9% 3221 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.8% 1538 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.3% 2537 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 504.2 мкг 900 мкг 56% 161.8% 179 г
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 3.043 мг 5 мг 60.9% 176% 164 г
Лютеин + Зеаксантин 9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.2% 5455 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 2.9% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 5.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 13.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.563 мкг 400 мкг 4.4% 12.7% 2278 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 35.5% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 3.5% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 22222 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 28.6% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.4625 мг 20 мг 2.3% 6.6% 4324 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173 мг 2500 мг 6.9% 19.9% 1445 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 8.1% 3628 г
Кремний, Si 6.75 мг 30 мг 22.5% 65% 444 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 10.7% 2734 г
Натрий, Na 14.37 мг 1300 мг 1.1% 3.2% 9047 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 8.4% 3463 г
Хлор, Cl 16.25 мг 2300 мг 0.7% 2% 14154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 25.75 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 12.7% 2281 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8571 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 21.7% 1333 г
Литий, Li 1.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 14.2% 2053 г
Медь, Cu 54.25 мкг 1000 мкг 5.4% 15.6% 1843 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 26.9% 1077 г
Никель, Ni 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25114 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25397 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 10.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6645 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат Светлана 16.11 составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов