| Свекла (Варка со сливом) | 60 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 30 г |
| Огурец без кожуры | 20 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 50 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.6% | 2947 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.6% | 1000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.1 мкг | 900 мкг | 25.6% | 42.5% | 391 г |
| альфа Каротин | 0.635 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 46.1% | 359 г |
| бета Криптоксантин | 1.706 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 15.38 мг | 500 мг | 3.1% | 5.1% | 3251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 10.6% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 13.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.552 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 26% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 3.8% | 4335 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 12.8% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9151 мг | 20 мг | 4.6% | 7.6% | 2186 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.85 мг | 2500 мг | 12% | 19.9% | 834 г |
| Кальций, Ca | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 5% | 3323 г |
| Кремний, Si | 28.839 мг | 30 мг | 96.1% | 159.4% | 104 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 8.8% | 1892 г |
| Натрий, Na | 318.93 мг | 1300 мг | 24.5% | 40.6% | 408 г |
| Сера, S | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5195 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9.6% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 493.79 мг | 2300 мг | 21.5% | 35.7% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 11.6% | 1427 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.415 мкг | 10 мкг | 24.2% | 40.1% | 414 г |
| Литий, Li | 30.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 16.6% | 1002 г |
| Медь, Cu | 108.04 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 17.9% | 926 г |
| Молибден, Mo | 6.897 мкг | 70 мкг | 9.9% | 16.4% | 1015 г |
| Никель, Ni | 4.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15193 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24540 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 19.7% | 840 г |
| Цинк, Zn | 0.3415 мг | 12 мг | 2.8% | 4.6% | 3514 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.254 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.321 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи протерые Д составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».