| Навага дальневосточная (Жарка) | 700 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 19.2% | 490 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.2% | 1302 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 12.4% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 0.93 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.964 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.104 мг | 15 мг | 14% | 13.1% | 713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7656 мг | 20 мг | 18.8% | 17.7% | 531 г |
| Ниацин | 1.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.72 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.4% | 829 г |
| Кальций, Ca | 127.13 мг | 1000 мг | 12.7% | 11.9% | 787 г |
| Кремний, Si | 0.071 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 42254 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 6.9% | 1365 г |
| Натрий, Na | 423.67 мг | 1300 мг | 32.6% | 30.6% | 307 г |
| Сера, S | 155.45 мг | 1000 мг | 15.5% | 14.6% | 643 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 21.5% | 436 г |
| Хлор, Cl | 662.12 мг | 2300 мг | 28.8% | 27% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2826 г |
| Йод, I | 64.79 мкг | 150 мкг | 43.2% | 40.6% | 232 г |
| Кобальт, Co | 18.879 мкг | 10 мкг | 188.8% | 177.3% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2169 г |
| Медь, Cu | 138.08 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 13% | 724 г |
| Молибден, Mo | 4.398 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.9% | 1592 г |
| Никель, Ni | 5.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50926 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 559.41 мкг | 4000 мкг | 14% | 13.1% | 715 г |
| Хром, Cr | 43.96 мкг | 50 мкг | 87.9% | 82.5% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.9443 мг | 12 мг | 7.9% | 7.4% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.5% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.831 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жареная составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».