| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук сладкий, сырой | 50 г |
| Горчица Зернистая [Вкуснотека] | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.2% | 1462 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.2% | 875 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 9.4% | 1139 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 13% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 71.31 мг | 500 мг | 14.3% | 15.2% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 18.4% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.52 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.9% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.4% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 9.542 мкг | 50 мкг | 19.1% | 20.4% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0008 мг | 20 мг | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Ниацин | 1.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.2 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.2% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2701 г |
| Кремний, Si | 11.925 мг | 30 мг | 39.8% | 42.4% | 252 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3150 г |
| Натрий, Na | 40.58 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.3% | 3204 г |
| Сера, S | 51.9 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.5% | 1927 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 12.8% | 832 г |
| Хлор, Cl | 60.04 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 4.7% | 2264 г |
| Йод, I | 11.85 мкг | 150 мкг | 7.9% | 8.4% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 6.853 мкг | 10 мкг | 68.5% | 73% | 146 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 3.6% | 2954 г |
| Медь, Cu | 188.07 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 20% | 532 г |
| Молибден, Mo | 3.307 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5% | 2117 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.152 мкг | 55 мкг | 27.5% | 29.3% | 363 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20910 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 10.6% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.4397 мг | 12 мг | 3.7% | 3.9% | 2729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.856 г | min 16.8 г | 11% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белковый с грибами составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».