| Кефир 2,5% жирности | 260 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 65 г |
| Пшеничные отруби | 16 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 4 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
| Яичный желток куриный | 35 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.9% | 704 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.7% | 824 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.4% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 16.4% | 339 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 7.2% | 767 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 7.5% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 10.5% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 122.62 мг | 500 мг | 24.5% | 13.7% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 12% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 7% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.395 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3% | 1870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 9.9% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.883 мг | 15 мг | 5.9% | 3.3% | 1699 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.382 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.969 мкг | 50 мкг | 19.9% | 11.1% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6314 мг | 20 мг | 18.2% | 10.1% | 551 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.98 мг | 2500 мг | 16.3% | 9.1% | 613 г |
| Кальций, Ca | 132.71 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.4% | 754 г |
| Магний, Mg | 85.2 мг | 400 мг | 21.3% | 11.9% | 469 г |
| Натрий, Na | 419.74 мг | 1300 мг | 32.3% | 18% | 310 г |
| Сера, S | 116.1 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.5% | 861 г |
| Фосфор, P | 284.1 мг | 800 мг | 35.5% | 19.8% | 282 г |
| Хлор, Cl | 138.89 мг | 2300 мг | 6% | 3.3% | 1656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.256 мг | 18 мг | 18.1% | 10.1% | 553 г |
| Йод, I | 24.44 мкг | 150 мкг | 16.3% | 9.1% | 614 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 18.5% | 302 г |
| Марганец, Mn | 1.6068 мг | 2 мг | 80.3% | 44.8% | 124 г |
| Медь, Cu | 375.94 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 21% | 266 г |
| Молибден, Mo | 8.665 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.9% | 808 г |
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.751 мкг | 55 мкг | 50.5% | 28.1% | 198 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14647 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.3% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 1.906 мг | 12 мг | 15.9% | 8.9% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.81 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.785 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные панкейки на кефире составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».