Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы картофельные

Чипсы картофельные пф 100 г
Сметана трюфельная пф 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.7 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.8% 1407 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.7% 514 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 6% 658 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.9% 667 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6094 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.5 мкг 900 мкг 33.1% 13% 303 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.1% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.2% 947 г
Витамин В4, холин 57.94 мг 500 мг 11.6% 4.6% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 5.6% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 9.7% 408 г
Витамин В9, фолаты 12.474 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3207 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 3.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 20.18 мг 90 мг 22.4% 8.8% 446 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1% 4011 г
Витамин Н, биотин 1.252 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3994 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.9043 мг 20 мг 19.5% 7.7% 512 г
Ниацин 2.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 854.65 мг 2500 мг 34.2% 13.5% 293 г
Кальций, Ca 44.69 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2238 г
Кремний, Si 72.222 мг 30 мг 240.7% 94.9% 42 г
Магний, Mg 35.88 мг 400 мг 9% 3.5% 1115 г
Натрий, Na 58.26 мг 1300 мг 4.5% 1.8% 2231 г
Сера, S 78.92 мг 1000 мг 7.9% 3.1% 1267 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 6.1% 648 г
Хлор, Cl 133.68 мг 2300 мг 5.8% 2.3% 1721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1242.2 мкг ~
Бор, B 166.1 мкг ~
Ванадий, V 215.22 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 3.2% 1219 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 2.7% 1448 г
Кобальт, Co 6.754 мкг 10 мкг 67.5% 26.6% 148 г
Литий, Li 111.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.2522 мг 2 мг 12.6% 5% 793 г
Медь, Cu 249.12 мкг 1000 мкг 24.9% 9.8% 401 г
Молибден, Mo 13.005 мкг 70 мкг 18.6% 7.3% 538 г
Никель, Ni 7.222 мкг ~
Рубидий, Rb 722.2 мкг ~
Селен, Se 2.692 мкг 55 мкг 4.9% 1.9% 2043 г
Стронций, Sr 13.41 мкг ~
Фтор, F 47.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8441 г
Хром, Cr 14.45 мкг 50 мкг 28.9% 11.4% 346 г
Цинк, Zn 0.7833 мг 12 мг 6.5% 2.6% 1532 г
Цирконий, Zr 4.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.881 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 3.022 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.274 г от 0.9 до 3.7 г 30.4% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.623 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.852 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.177 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 1.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.627 г min 16.8 г 21.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.27 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.148 г ~

Энергетическая ценность Чипсы картофельные составляет 253,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (380.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».