Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные шарики пф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные шарики пф

Перец халапеньо, консервированный 10 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 140 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные шарики пф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.2 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 5.5% 487 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 15.8% 169 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.5% 5093 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.5% 5154 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.8 мкг 900 мкг 35.8% 9.6% 280 г
Ретинол 0.312 мг ~
альфа Каротин 1.714 мкг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4464 г
бета Криптоксантин 3.755 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 5.1% 529 г
Витамин В4, холин 20.37 мг 500 мг 4.1% 1.1% 2455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 2.5% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 19.673 мкг 400 мкг 4.9% 1.3% 2033 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 6.4% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2915 г
Витамин D3, холекальциферол 0.343 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 1.4% 1911 г
гамма Токоферол 0.167 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.0873 мг 20 мг 0.4% 0.1% 22910 г
Бетаин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.18 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2377 г
Кальций, Ca 446.24 мг 1000 мг 44.6% 11.9% 224 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 1.3% 2029 г
Натрий, Na 569.51 мг 1300 мг 43.8% 11.7% 228 г
Сера, S 156.16 мг 1000 мг 15.6% 4.2% 640 г
Фосфор, P 304.4 мг 800 мг 38.1% 10.2% 263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 0.3% 8911 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8130 г
Медь, Cu 30.45 мкг 1000 мкг 3% 0.8% 3284 г
Селен, Se 19.812 мкг 55 мкг 36% 9.6% 278 г
Цинк, Zn 2.298 мг 12 мг 19.2% 5.1% 522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.965 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.823 г ~
Лейцин 1.378 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.391 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.341 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 1.206 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 3.243 г ~
Пролин 1.7 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.758 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.142 г от 0.9 до 3.7 г 15.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.906 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.035 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.655 г ~
6:0 Капроновая 0.55 г ~
8:0 Каприловая 0.342 г ~
10:0 Каприновая 0.823 г ~
12:0 Лауриновая 0.944 г ~
14:0 Миристиновая 3.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.322 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 3.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.004 г min 16.8 г 53.6% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.31 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.554 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.452 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.406 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.781 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.113 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.037 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.479 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.385 г ~
16:1 транс 0.102 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.808 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.214 г ~

Энергетическая ценность Сырные шарики пф составляет 374,2 кКал.

  • Порция = 245 гр (916.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок