| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 350 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Кунжут | 10 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 6% | 571 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 6.8% | 500 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.4% | 769 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.8 мкг | 900 мкг | 41.3% | 14.1% | 242 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.013 мг | 5 мг | 40.3% | 13.7% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 90.14 мг | 500 мг | 18% | 6.1% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 3.8% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.972 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.27 мг | 90 мг | 27% | 9.2% | 371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.375 мг | 15 мг | 22.5% | 7.7% | 444 г |
| Витамин Н, биотин | 5.375 мкг | 50 мкг | 10.8% | 3.7% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2879 мг | 20 мг | 16.4% | 5.6% | 608 г |
| Ниацин | 1.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.71 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.9% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 50.44 мг | 1000 мг | 5% | 1.7% | 1983 г |
| Кремний, Si | 50.804 мг | 30 мг | 169.3% | 57.6% | 59 г |
| Магний, Mg | 46.05 мг | 400 мг | 11.5% | 3.9% | 869 г |
| Натрий, Na | 451.36 мг | 1300 мг | 34.7% | 11.8% | 288 г |
| Сера, S | 67.34 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.3% | 1485 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 5.8% | 588 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 3% | 1124 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 3.061 мкг | 10 мкг | 30.6% | 10.4% | 327 г |
| Литий, Li | 11.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6367 мг | 2 мг | 31.8% | 10.8% | 314 г |
| Медь, Cu | 214.33 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 7.3% | 467 г |
| Молибден, Mo | 6.367 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.1% | 1099 г |
| Никель, Ni | 5.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.829 мкг | 55 мкг | 23.3% | 7.9% | 429 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9913 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.4023 мг | 12 мг | 11.7% | 4% | 856 г |
| Цирконий, Zr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.1% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.513 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.814 г | min 16.8 г | 16.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.4% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркный рис из Сицилии (добавить мясо) составляет 293,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».