Мой здоровый рацион

Рецепт _ Жаркое с куриным филе, картофелем и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты _ Жаркое с куриным филе, картофелем и помидорами

Картофель (Запекание) 284 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 237 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 254 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Сыр Natura лёгкий 16% 85 г
Способ приготовления

Очень вкусно)) а-ля сложная запеканка с картофелем, помидорами и филе индейки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "_ Жаркое с куриным филе, картофелем и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 13% 760 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.6% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 7.5% 1322 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.2% 1374 г
Витамин В4, холин 51.83 мг 500 мг 10.4% 10.2% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 11.9% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 12.7% 775 г
Витамин В9, фолаты 4.709 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8494 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 7.9% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 3.6% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин Н, биотин 2.815 мкг 50 мкг 5.6% 5.5% 1776 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.3047 мг 20 мг 16.5% 16.2% 605 г
Ниацин 2.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.65 мг 2500 мг 11.7% 11.5% 854 г
Кальций, Ca 96.43 мг 1000 мг 9.6% 9.4% 1037 г
Кремний, Si 14.091 мг 30 мг 47% 46.1% 213 г
Магний, Mg 32.17 мг 400 мг 8% 7.9% 1243 г
Натрий, Na 116.83 мг 1300 мг 9% 8.8% 1113 г
Сера, S 83.92 мг 1000 мг 8.4% 8.2% 1192 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 19.1% 513 г
Хлор, Cl 194.33 мг 2300 мг 8.4% 8.2% 1184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 38.19 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 5.3% 1837 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3233 г
Кобальт, Co 5.611 мкг 10 мкг 56.1% 55.1% 178 г
Литий, Li 26.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2200 г
Медь, Cu 91.49 мкг 1000 мкг 9.1% 8.9% 1093 г
Молибден, Mo 7.176 мкг 70 мкг 10.3% 10.1% 975 г
Никель, Ni 4.118 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 161.2 мкг ~
Селен, Se 8.783 мкг 55 мкг 16% 15.7% 626 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 49.06 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8153 г
Хром, Cr 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 19.2% 509 г
Цинк, Zn 0.8911 мг 12 мг 7.4% 7.3% 1347 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность _ Жаркое с куриным филе, картофелем и помидорами составляет 101,9 кКал.

  • Порция = 500 гр (509.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».