| Хрен, корень | 134 г |
| Чеснок | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 814 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 7.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 33.1% | 909 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.7% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 36.7% | 817 г |
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 40.1% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 12.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 4.5% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 14.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 30.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.259 мкг | 400 мкг | 3.6% | 10.8% | 2805 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.56 мг | 90 мг | 31.7% | 95.5% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 12% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.994 мкг | 50 мкг | 2% | 6% | 5030 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 17.2% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.802 мг | 20 мг | 4% | 12% | 2494 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.33 мг | 2500 мг | 13.1% | 39.5% | 761 г |
| Кальций, Ca | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.2% | 2922 г |
| Кремний, Si | 10.376 мг | 30 мг | 34.6% | 104.2% | 289 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 16.9% | 1775 г |
| Натрий, Na | 16.72 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.9% | 7775 г |
| Сера, S | 41.1 мг | 1000 мг | 4.1% | 12.3% | 2433 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 16.3% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 50.83 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.6% | 4525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 18.1% | 1681 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.9% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 5.316 мкг | 10 мкг | 53.2% | 160.2% | 188 г |
| Литий, Li | 24.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 30.4% | 990 г |
| Медь, Cu | 125.71 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 38% | 795 г |
| Молибден, Mo | 11.227 мкг | 70 мкг | 16% | 48.2% | 623 г |
| Никель, Ni | 14.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.85 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.5% | 6471 г |
| Фтор, F | 25.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 15981 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 35.2% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.3793 мг | 12 мг | 3.2% | 9.6% | 3164 г |
| Цирконий, Zr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% |
Энергетическая ценность Хреновуха составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».